Jesteś tutaj

W królestwie sosów do pizzy

pizza warszawa kwiecień

Jakie składniki obowiązkowo muszą się pojawić na pizzy? Wiadomo: ser i pomidory. Wielu z nas nie potrafi jednak wyobrazić sobie pizzy bez sosu. Największe uznanie zdobyły sosy pomidorowy oraz czosnkowy. Każdy z nich może być sporządzony według własnych preferencji i doprawiony przez kucharza według własnego uznania. 

Sos pomidorowy, czyli klasyka w świecie pizzy
Sos pomidorowy jest najpopularniejszym dodatkiem zamawianym do pizzy. W wersji łagodnej lub pikantnej pasuje do każdego rodzaju pizzy i podkreśla jej smak. Dzięki dodatkom, takim jak czosnek, cebula oraz zioła, smakuje wyśmienicie. Aby był naprawdę zdrowy, warto przyrządzać go ze świeżych pomidorów, które po zmiksowaniu łączy się z bazylią i oregano. W zależności od osobistych preferencji sos taki można doprawić pieprzem, ostrą papryką. Niektórzy do urozmaicają smak takiego sosu poprzez dodanie odrobiny cukru lub niewielkiej ilości białego wina.  

Sos czosnkowy - pełnia smaku i aromatu
Sos ten wyróżnia się intensywnym zapachem i smakiem, a obok czosnku jego głównymi składnikami są: majonez lub jogurt, sól i pieprz. Można do niego dodać również odrobinę ziół: bazylii bądź też oregano. Dla podniesienia walorów smakowych można wykorzystać tu również odrobinę drobno posiekanej natki pietruszki. Zamawiając pizzę na wynos lub  w pizzerii należy jednak pamiętać, iż nie do wszystkich dodatków pasuje sos czosnkowy oraz o tym, że jest on znacznie bardziej kaloryczny od klasycznego sosu pomidorowego. 

Można i tak…
Oprócz sosu pomidorowego czy czosnkowego w wielu pizzeriach podaje się również sos barbecue. Powstał on głównie z myślą o daniach z grilla, powoli jednak zyskuje uznanie również wśród miłośników pizzy. Można go przygotować na bazie keczupu lub meksykańskiej salsy, dodając do nich odrobinę cukru oraz octu. 

Dobrze dobrany sos sprawia, że lepiej smakuje każda pizza Warszawa jest jednym z tych miast, w którym pizzerie oferują swym klientom szeroki asortyment sosów. Łagodne, pikantne, ziołowe i czosnkowe – duży wybór sprawia, że każdy smakosz znajdzie dla siebie najlepszy dodatek.

Dodaj komentarz

Plain text

  • Znaczniki HTML niedozwolone.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.
CAPTCHA
Udowodnij, że jesteś człowiekiem.
Image CAPTCHA
Podaj znaki jakie widzisz na obrazku.